Vlastnosti odrody a pestovanie.

Cícer baraní nazývaná taktiež rímsky hrach, je jedno ročná teplomilná luskovina s pevnou, nepoliehavou stonkou. Lusk obsahuje 1-2 zrna, ktoré sú o niečo väčšie než hrach, smotanovej farby. Farba kvetu je červeno-ružová. Je to plodina vhodná pre potravinárske účely (na múku, ku konzumácii celých varených alebo pražených zŕn), pre svoju veľkú odolnosť k suchu, schopnosti viazať vzdušný dusík, je vhodná k zúrodneniu piesčitých, podzolových pôd, výsypiek a ku zvýšeniu výnosov následných plodín na ornej pôde. Vegetačná doba až 130 dní. Odborníci na výživu radia cícer medzi najkvalitnejšie luskoviny a doporučujú ju taktiež deťom, nastávajúcim mamičkám a vegetariánom. Tato chvála pramení z vysokého obsahu sacharidov, bielkovín a vlákniny. .